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水晶西瓜酪的做法

2019年05月15日 栏目:军事

水晶西瓜酪的材料:吃剩的西瓜皮适当高筋面粉300克=或直接用澄面/去掉面筋的面粉,盐适当水晶西瓜酪的做法:1 把面粉和成面团,醒/饧

水晶西瓜酪的材料:吃剩的西瓜皮适当

高筋面粉300克=或直接用澄面/去掉面筋的面粉,盐适当

水晶西瓜酪的做法:1 把面粉和成面团,醒/饧30分钟,让面上劲

2 用水洗面,直到水变清,不浑浊,把面筋拿出(蒸熟,可以炒菜,也能够做配料)

3 洗面水放到冰箱里沉淀,然后把水倒掉,只剩下面浆

4 把西瓜皮的绿色外衣去掉,红色果肉也去掉,然后切丝,用开水焯熟

5 也能够直接买来澄面调面糊,调成用勺子,倒面浆可以有条线就好了

6 把西瓜皮丝和澄面浆混合,调匀

7 平底锅抹油(用1节胡萝卜,或黄瓜尾就能够当刷子用,既环保,又不浪费),把面浆倒入锅里,然后手拿平底锅,晃圆

8 拿出切成3角,或菱形块分食

家常菜做法大全温馨提示:

澄面浆的制作,比较繁琐,要反复洗面,把面筋洗出。如果怕麻烦直接买澄面。

西瓜皮要把丝切的很薄

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